Toidumaailmas leidub retsepte, mis on ajaproovile vastu pidanud, kuid mingil kummalisel põhjusel jäänud tänapäeva kiire elutempo juures tagaplaanile. Üheks selliseks pärliks on Požarski kotlett – […]
Rubriik: Toit
Retsept: ülilihtne ja maitsev kohupiima-küpsisetort
Magustoidud ei pea alati olema keerulised, aeganõudvad või nõudma professionaalse kondiitri oskusi. Mõnikord on kõige maitsvamad elamused need, mis sünnivad koduse köögi lihtsatest komponentidest ja […]
Külmutatud saiakesed kodus: nipid täiusliku tulemuseni
Külmutatud saiakesed on muutunud paljude kodumajapidamiste päästerõngaks, pakkudes võimalust nautida värsket ja sooja küpsetist ilma vajaduseta kogu tainast nullist ise valmistada. Olgu tegemist kiire hommikusöögi, […]
Krõbedad mozzarellapulgad: lihtne retsept koduseks peoks
Kujutage ette seda hetke, kui murrate pooleks kuldpruuni, krõbeda kooriku ja sealt venib välja soe, sulanud ja veniv mozzarella juust. See on stseen, mida näeme […]
Toorkakaopulber: kas see on tõesti supertoit?
Toorkakaopulber on viimastel aastatel vallutanud terviseteadlike inimeste köögikapid ja smuutikausid, pälvides hüüdnime “jumalate toit”. Erinevalt tavalisest kakaopulbrist, mida leiame poeriiulitelt magustatud jookide koostisosana, on toorkakao […]
Singimakarionid: lihtne ja toitev roog argiõhtuks
Singimakarionid on roog, mis on paljudele meist tuttav juba lapsepõlvest saati. See on üks neist lõputult kohandatavatest ja lohutavatest toitudest, mis päästab päeva siis, kui […]
Nipid: kuidas valmistada kodus suussulavat rebitud liha
Rebitud liha on aastatega võitnud paljude eestlaste südamed. See on roog, mis muudab ka kõige sitkema lihatüki suussulavaks meistriteoseks, pakkudes rikkalikku maitseelamust. Kuigi rebitud liha […]
Laktoosivaba toitumine: kuidas hoida menüü tasakaalus?
Laktoositalumatus on tänapäeval üha sagedamini diagnoositav seisund, mis sunnib paljusid inimesi oma toitumisharjumusi põhjalikult ümber hindama. Piimasuhkru ehk laktoosi seedimise raskused võivad kaasa tuua mitmesuguseid […]
Tervislik vahepala: miks valida just külmkuivatatud vaarikad?
Tänapäeva kiires maailmas, kus aeg on sageli defitsiit ja näljatunne võib tabada kõige ootamatumatel hetkedel, muutub kvaliteetse ja tervisliku vahepala leidmine kriitiliseks. Liiga tihti haarame […]
Lihtne nipp, kuidas valmistada ülimahlane paneeritud kana
Paneeritud kanafilee on paljude inimeste lemmiktoit, olgu see siis kiire õhtusöök perele, nädalavahetuse maiuspala või mõnus suupiste sõprade seltsis. Siiski võib kodus valmistatud paneeritud kana […]